もうすぐバレンタイン
みなさんチョコレートは好きですか?
疲れたときなどつい食べたくなりますよね?
チョコレートには色々な効能があるといわれています。
その昔、薬として珍重されていたこともあり、美肌効果、免疫力アップ、体重の抑制、リラックス効果、あんなに甘いのに虫歯予防にもなるそうです。
そんな万能で美味しいチョコレートの原料であるカカオにまつわるお話しを紹介します。
カカオはどこから?
日本はカカオのほとんどを西アフリカから輸入しています。
カカオ豆が日本にやってくるまでのあいだ、たくさんの人の手が必要となり、カカオ農場は多くの子供たちの働き(児童労働)によって支えられています。
子供たちは朝から晩まで、約20キロにもなるカカオ豆のいっぱいに入ったバスケットを頭に乗せ、長い道のりを歩いて運びます。これらの労働に関わるたくさんの子供たちは学校へ行くことができません。また皮肉なことに自分たちが運んでいるものが何のためのものか知りません。子供たちがチョコレートを口にすることは生涯無いそうです。
先進国と発展途上国の公平ではない貿易によって招かれる貧困から、子供たちは厳しい労働状況にあります。
もし、このことを私たちひとりひとりによって変えていくことができるとしたら、素晴らしいですよね?実は簡単にできるのです、ほんの少しのことで。
フェアトレードシステム
これは発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で取引し、生産者の生活向上を持続的に支援できるシステムです。実は日本でもこのフェアトレードを取り入れる企業や個人のお店が増えてきており、このシステムを取り入れているところには目印となるラベルが貼ってあります。
チョコレートを買うときにこのラベルのあるものを買うと、それだけで自然と国際的な支援に繋がるのです。またフェアトレードの商品はカカオだけに限らず、コーヒー、コットン、果物、オリーブオイル、ハーブ、その他の食品など、たくさんあります。
ほんの少しのことで、きっと世界はもっとやさしくなれるはずですね。
⭐︎フェアトレード・チョコレートのご紹介
http://www.peopletree.co.jp/choco/secret/index.html